蚌埠市工商技工学校餐厅所有食材均从市教体局指定供货商处采购，加工过程全程录像监控，食品安全卫生。为了让学生吃得好，学校餐厅从学生健康成长角度出发，推出丰富多样的菜品，可满足不同口味学生的用餐需求。在价格方面，每个学生早餐、晚餐3—5元左右，午餐6—12元不等。
学校秉持“因材施教，适已而行;成才为本，德育先行”教育理念，强力打造以军事化管理安全性高，模块化教学升学率高，产业化办学就业率高办学特色。强化现代学校制度建设，激发教师责任意识、发挥人才潜能;汇聚职教精英人才，深度融合高校、行业企业多方办学资源，持续提升办学质量，保障学生阳光、高薪就业，助力学生在职教“赛道“上圆梦大学。